Pizza hawaïenne

Ingrédients

• pâte à pizza à croûte épaisse
• 2 c. à soupe de sauce de tomates, de coulis de mangue ou d'huile d'olive
• 1/2 ananas paré puis coupé en demi-rondelles
• quelques tranches de jambon coupées en dés
• 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
• filet d'huile d'olive en décoration après cuisson

Préparation

Étaler la sauce de tomates, le coulis de mangue ou l'huile sur la pâte en laissant un pourtour de 1 po. Répartir uniformément les ingrédients dans l'ordre indiqué. Faire cuire la pizza. Avant de couper et de servir, verser le filet d'huile sur la pizza.

Variante : remplacer l'ananas par de la mangue.