Lame de boulanger maison

Ingrédients

• 1 baguette de bambou pour cuisson
• 1 lame de rasoir unique à double tranchant pour rasoir de sûreté de marque Gilette ou Wilkinson

Préparation

À l'aide d'un bon ciseau, couper la baguette de bambou pour obtenir un manche de
6 po. Tenir entre le pouce et l'index la lame de rasoir par les deux extrémités non tranchante, exercer une pression de façon à faire courber la lame, puis insérer le manche dans les fentes du milieu. La lame de boulanger est prête.